Sunday, April 19, 2015

Cara membuat ASAM-ASAM TAHU

Berikut ini cara membuat Asam-asam Tahu. Semoga bermanfaat.
Cara membuat ASAM-ASAM TAHU

Bahan:

  • ·         5 potong tahu cina, potong dadu
  • ·         Minyak goreng secukupnya
  • ·         5 butir bawang merah, iris tipis
  • ·         4 siung bawang putih, iris tipis
  • ·         2 buah cabai merah, iris serong
  • ·         2 buah cabai hijau, iris serong
  • ·         2 lembar daun salam
  • ·         2 cm lengkuas, memarkan
  • ·         1 sdt gula jawa
  • ·         4 mata asam, larutkan dengan sedikit air
  • ·         1 sdt garam
  • ·         Penyedap, jika suka
  • ·         3 sdm kecap
  • ·         125 ml air
  • ·         ½ sdt terasi, bakar
Cara membuat:

  • Goreng tahu cina sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan
  • Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daun salam, lengkuas, terasi, gula jawa, air asam, kecap dan sedikit air, aduk. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Angkat.
  • Untuk 4 porsi

Cara membuat ASAM-ASAM TAHU Rating: 4.5 Diposkan Oleh: imam suryono

0 komentar:

Post a Comment